Menu Kudapan PMT Lokal UPTD Puskesmas Tugu Tahun 2023

Pada hari sabtu, 18 November 2023, menu PMT kudapan PMT lokal UPTD Puskesmas Tugu berupa Dimsum Ayam*. 

Resep Dimsum Ayam Simpel

Bahan : 

1. Daging Ayam
2. Telur Ayam
3. Tepung Tapioka
4. Wortel
5. Kulit Pangsit
6. Bawang Putih
7. Bawang Merah
8. Garam secukupnya (jika perlu)
9. Gula secukupnya (jika perlu)

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus (bawang putih dan bawang merah), lalu masukkan daging ayam, gula, garam, sedikit minyak.
2. Aduk hingga rata
3. Bungkus adonan dengan kulit pangsit, beri sejumput parutan wortel diatasnya, lalu kukus sekitar 30 menit hingga matang.  

Kandungan Gizi 

1. Energi : 286 kkal
2. Protein : 18 gram 
3. Lemak :  3 gram 
4. karbohidrat : 41 gram

*Dimodifikasi dari resep Mommyclopedia 78 resep MPASI by dokter meta hanindita

Sumber : UPTD Puskesmas Tugu